高门大户贵夫妻_第4节 首页

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   第4节 (第4/4页)

虽然贪了东西,但大头都被一个叫潘阳的人收走了,而潘阳的信物居然是这个印鉴,”林菁不急不缓道:“我记得咱们府上有个小管事就叫潘阳来着?是在二老爷身边行走的?她媳妇儿是你陪房?”

    ??这些消息都是和丫环们闲聊的时候知道的。林氏嫁过来的时候只带了自己的奶妈陈妈妈和婢女白薇,其他白芍白蕤白术都是后头老太太给的,让她自己改了名字听她使唤。

    ??范氏一看这册子就知道不好,心中暗恨林菁咄咄逼人,正要开口解释,林菁又慢悠悠的说了:“我想着你是世家女出身,二叔也是国子监的老师,都是品德高洁之人,肯定不会指使下人做这种伤天害理之事,更不会和他们同流合污的,只怕是下头的人看你们脾性好又宽和,这才借着你们的名头犯下大错,你说是不是?”

    ??能说不是吗?范氏艰难的点了点头,林菁就笑了:“果然和我猜的一样,还好我没把东西直接程给老太太呢,不然就误会大了。不过弟妹你也不是新妇了,该有的手段还是会的,对不对?下头的人太嚣张了不好,你且好好管一管吧。”

    ??这话说的像是劝诫,其实全是威胁,范氏看着她手里的册子,却只能打碎了牙往里吞,面上的笑意却是再也绷不住了:“大嫂说的是,我回去就好好盘问盘问他们。”

    ??“可不止是身边的人,派出去的也一样,就像今天这个庄头,不就是觉得山高皇帝远么?”林菁还是一副苦口婆心的样子,又仿佛不经意一般:“这种事情就讲究一个快准狠,拖得越久效果越差,我想着以弟妹的手段,有个三天就能把人给查完了吧。”

    ??三天!范氏简直要拍案而起,林菁却无所觉一般,还在看着手中的账册。这种无声却明晃晃的威胁让范氏不得不忍,她和沈敬不像林菁这般混不吝,他们还要在外交际,不能坏了名声。

    ??“三天……就三天。”范氏艰难的咬着牙点头,再也坐不住:“这册子可能借给我看看?”

    ??“等过几天再说吧,”林菁得到了想要的答案,敷衍的挥了挥手:“我还没看完呢,今天天色也晚了,有什么事情咱们明日再说可好?”

    ??被下了逐客令的范氏只能不甘的退去,折腾了一天的林菁也是十分疲惫。如今大房还是太弱了,连得用的手下都没有,就算清出了位置也没有自己人可以顶上,只能用这种治标不治本的方法,更不可能将他们一网打尽。

    ??水至清则无鱼,然而无论是林菁和沈安侯都不想养鱼,他们可以给高薪,可以给奖励,但必须制定严格的制度,而且彻底的执行。

    ??真的是千头万绪,万事开头难。

    ??无论如何,大夫人首战告捷,从第三天起,几个庄子进上的果树就恢复了正常。而林菁做了许多带不同花纹的小竹片,上面列着几位大厨拿手的吃食,每位主子那儿发一套。大厨房生火之前,让跑腿小厮小丫头到各院跑一趟,大家想吃什么就将对应的签子交给小厮小丫头,厨子们按照签子上的内容照着做便好。

    ??老太太那里的签子刻着富贵牡丹,大房的是缠枝莲花,二房菊花,三房兰花,沈淞的是松枝,沈清漪是翠柏,沈汀竹子,小程氏梅花,谁点了什么菜一目了然,到时候只用把菜品连同签子一同送去就行。

    ??而大厨房里也同样挂着个木板,上面刻着所有的菜色,每被点一次就在下头画一笔,用正字计数的法子看看什么菜更受欢迎,哪位大厨更有能耐。

    ??“我知道你们觉得这样麻烦,不过我也不是不给好处的。”林菁笑道:“当然,有赏也有罚,咱们试行三个月,之后得正字最多的大厨升为首厨,薪俸翻一倍,排第二的为大厨,薪俸不变,做的最少的当帮厨,薪俸减两成。”

    ??“做得多拿得多,这倒也公平。”罗厨子点着头道。

    ??“不用说,首厨肯定是我的。”张厨子自信满满。

    ??唯一的女厨子钱婶倒是没那么多野心:“我能当上大厨就心满意足了。”

    ??看他们摩拳擦掌准备大干一场,林菁笑着找来管事和采买:“这三个月你们也正好看看,咱们府上偏好什么菜品,哪些送的多了,哪些又不够,回头交代庄子上调整调整,尽量减少浪费。”

    ??“这些都靠庄子上进,那我岂不是没用了?”吴大还是这般快人快语:“您还有什么吩咐不?”

    ??“有啊,”林菁却是先吊他胃口:“不过这事儿一时半会的还没成,你且等一段时间,就当休息一阵子吧。”

    ??“那我的工钱……?”吴大眼巴巴的看她。

    ??“自然还是照给你。”林氏爽快的保证。

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